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阮潤生
2025-06-06 21:42
從9月1日開始，廣西南寧市開始實(shí)施豬肉價格臨時干預(yù)措施，在10大菜市場，實(shí)行限量限價銷售豬肉。據(jù)悉，限價肉價格比前10天市場平均價低10%以上，每人每天限購兩斤。最近，豬肉價格是很多人關(guān)注的話題。雙節(jié)將至，豬肉供給的壓力比較明顯。
由于非洲豬瘟疫情、周期性因素疊加等原因，從今年3月份開始，國內(nèi)豬肉價格出現(xiàn)了持續(xù)上漲，3月份豬肉價格環(huán)比上漲20%，7、8月份的價格相較3月份則漲幅更大。為此，從國家到各省都采取了一系列積極措施穩(wěn)定豬肉價格，比如廣東頒布“豬十條”，四川出臺“豬九條”。
其中，南寧對豬肉采取限量限價的臨時干預(yù)措施，效果顯然立竿見影。這是因?yàn)?，限價幅度比較大，官方規(guī)定的價格便宜10%以上，而冷鮮肉的價格便宜了30%。降價幅度如此之大，在國內(nèi)城市中比較少見，這不僅可以降低限價豬肉購買者的消費(fèi)成本，還對市場肉價會有抑制效果。
因?yàn)橄迌r豬肉是從其他地方調(diào)運(yùn)來的，增加了市場供應(yīng)就有抑制肉價之效。同時，限價豬肉會拉低市場平均價格，有利于穩(wěn)定預(yù)期。而且在供應(yīng)量有限的情況下，限量銷售是一種相對公平的分配方式，可以讓更多居民都能吃到限價肉，還能防止某些人趁機(jī)囤積豬肉獲取不當(dāng)利益。
另外，限價豬肉上市還有穩(wěn)物價的作用。過去多次，國內(nèi)物價上漲都與豬肉價格上漲密切相關(guān)，或者說豬肉價格扮演了物價上漲的“帶頭大哥”。最近幾個月物價上漲顯然也與豬肉價格上漲有關(guān)。南寧以最直接的方式穩(wěn)定豬肉價格，對物價也有穩(wěn)定效果，為發(fā)展經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了空間。
而且，這種措施也不會損害豬肉攤主的利益，因?yàn)槠淇梢垣@得相應(yīng)補(bǔ)貼。也就是說，當(dāng)?shù)卣载斦a(bǔ)貼來換取豬肉價格下降和物價穩(wěn)定，值得贊賞。筆者以為，這種做法值得其他地方借鑒，原因是能讓市民及時吃得起豬肉，惠民效果很快能體現(xiàn)，當(dāng)?shù)卣蜗笠矔虼硕臃帧?/p>
豬肉作為與老百姓生活密切相關(guān)的食品，特殊時期政府適當(dāng)采取臨時干預(yù)措施是應(yīng)有之義。有媒體稱之為“地產(chǎn)式調(diào)控”。其實(shí)，“限價豬肉”與“限價房”還是有明顯區(qū)別的，因?yàn)榍罢吒辛⒏鸵娪爸?，而后者效果顯現(xiàn)則比較漫長。不過作為一種保障性措施，不缺位才是關(guān)鍵。
雖然南寧限價豬肉上市一舉多得，但也有讓人擔(dān)憂的地方，即這種明顯低于市場價格的“經(jīng)濟(jì)肉”供給能保障多長時間是一個未知數(shù)。如果較長時間內(nèi)國內(nèi)豬肉價格居高不下，難道說南寧一直都有限價豬肉供應(yīng)？如果供應(yīng)難以持久，南寧又該用什么辦法讓市民繼續(xù)吃得起豬肉？
之所以有這種擔(dān)憂，是因?yàn)槟蠈幭迌r豬肉是從云南文山調(diào)運(yùn)來的，南寧當(dāng)?shù)毓俜讲]有儲備充分的豬肉。那么，外地有沒有多余的豬肉持續(xù)“援助”是個問號。況且，南寧財政對限價豬肉的補(bǔ)貼能持續(xù)多久也是未知數(shù)。筆者提出這些問題并非唱反調(diào)，而是提醒南寧要有充足準(zhǔn)備。
